Hem
Forum
Nya inlägg
Bokmärken
Sök forum
Nytt i forumet
Populära trådar
Bästa Samlingslån
Lånforums guide Samlingslån
Logga in
Registrera
Vad är nytt
Sök
Sök
Sök bara titlar
Av:
Nya inlägg
Bokmärken
Sök forum
Meny
Logga in
Registrera
Navigering
Installera vår App!
Installera
Fler alternativ
Kontakta oss
Stäng Meny
Senaste inlägg
Populära trådar
Bästa samlingslån
Bästa Sms-lån
Bästa Lån utan UC
Lånforums guide Samlingslån
Lånforum.se rekommenderar
1.
Zmarta
- Forumets favorit
2.
Lendo
- Ett bra alternativ
3.
Klaralån
- Lån utan UC
4.
Brixo Privatlån (ny)
- Ingen UC
5.
Loanstep
- Ingen UC, nytt erbjudande
6
Creditstar
- Ingen UC, nytt erbjudande
7.
Lumify
- Lån utan UC
8.
Kredio
- Lån utan UC
9.
Ferratum
- Lån utan UC
10.
Brixo
- Lån utan UC
11.
Nstart
- Godkänner skuld hos KF+bet.anmärkningar
Visa ränteexempel
Hem
Forum
Övrigt
Fritt
Den stora tråden om allt - Småprat, tips mm
JavaScript är inaktiverat. För en bättre upplevelse, vänligen aktivera JavaScript i din webbläsare innan du fortsätter.
Du använder en föråldrig webbläsare. Det får inte visa dessa eller andra webbplatser korrekt.
Du bör uppgradera eller använda en
alternativ webbläsare
.
Svara på tråd
Meddelande
<blockquote data-quote="DeadCalm" data-source="post: 269799" data-attributes="member: 3794"><p>Du har ju redan fått bra tips men jag slänger in hur jag brukar göra också, så du inte har för få alternativ <img src="https://www.xn--lnforum-exa.se/upload/smilies/winking-face_1f609.png" class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink ;)" data-shortname=";)" /></p><p></p><p>Helstekt (om du tänker gå "all-in"):</p><p>Lägg fram filén så den inte är kylskåpskall.</p><p>Trimma bort eventuella senor.</p><p>Torka av eventuell köttsaft så den inte ser blöt ut.</p><p>Salta och peppra (jag kör grovmalen svartpeppar).</p><p>Sätt ugnen på 125 grader </p><p>Stek runt om i jävulskt varm stekpanna med olja.</p><p>När du steker sista ytan, dra ner plattan till lägsta och släng i en skamlösa klick smör.</p><p>Rulla runt filén i det smälta smöret ett par varv.</p><p>Stick in en termometer och skicka in filén i ugnen.</p><p>Jag brukar sikta på 60-63 grader, medium rare till medium i mitt tycke.</p><p>Tagga med ett glas vin medans du väntar.</p><p>Låt den vila i alla fall 5 minuter efter du tagit ut den innan du skär upp.</p><p>Njut!</p><p></p><p></p><p>Steka skivor:</p><p>Inte för tunnt! 4 cm minst.</p><p>Salta och peppra</p><p>Bryn i het panna med olja på varje sida.</p><p>Dra av temperaturen och i med lite smör.</p><p>Jag brukar ställa stekpannan vid sidan när smöret har smält och låta den stå någon minut, vänder på skivan också så den får smör runt om.</p><p></p><p>Potatisgratäng eller potatis och andra rotfrukter i ugn är gott till, och rödvinssås.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="DeadCalm, post: 269799, member: 3794"] Du har ju redan fått bra tips men jag slänger in hur jag brukar göra också, så du inte har för få alternativ ;) Helstekt (om du tänker gå "all-in"): Lägg fram filén så den inte är kylskåpskall. Trimma bort eventuella senor. Torka av eventuell köttsaft så den inte ser blöt ut. Salta och peppra (jag kör grovmalen svartpeppar). Sätt ugnen på 125 grader Stek runt om i jävulskt varm stekpanna med olja. När du steker sista ytan, dra ner plattan till lägsta och släng i en skamlösa klick smör. Rulla runt filén i det smälta smöret ett par varv. Stick in en termometer och skicka in filén i ugnen. Jag brukar sikta på 60-63 grader, medium rare till medium i mitt tycke. Tagga med ett glas vin medans du väntar. Låt den vila i alla fall 5 minuter efter du tagit ut den innan du skär upp. Njut! Steka skivor: Inte för tunnt! 4 cm minst. Salta och peppra Bryn i het panna med olja på varje sida. Dra av temperaturen och i med lite smör. Jag brukar ställa stekpannan vid sidan när smöret har smält och låta den stå någon minut, vänder på skivan också så den får smör runt om. Potatisgratäng eller potatis och andra rotfrukter i ugn är gott till, och rödvinssås. [/QUOTE]
Verifiering
Klassisk svensk soppa som är gul och brukar vara populär inom militären...
Skicka svar
Hem
Forum
Övrigt
Fritt
Den stora tråden om allt - Småprat, tips mm
Topp